Artizan Ekmek Atölyesi

Evde profesyonel kalitede ekmek yapmayı öğrenmek ister misiniz?

Artizan Ekmek Atölyesi’nde en sevilen iki özel ekmek türünü keşfedeceksiniz:

Challah Ekmeği – Yumuşacık, örgü şekilli ve hafif tatlı geleneksel Yahudi ekmeği
Baget Ekmeği – Klasik Fransız ekmeği, dışı çıtır içi gözenekli, tam kıvamında

Atölyede Öğrenecekleriniz:

Mayalama ve fermantasyon sürecinin püf noktaları
Hamur yoğurma ve doğru tekniklerle şekillendirme
Klasik artizan ekmeklerde pişirme teknikleri
Profesyonel ekmek yapımında kullanılan ekipmanlar ve ipuçları

Ev yapımı ekmeklerin büyüsünü keşfetmek ve kendi mutfağınızın fırın ustası olmak için bu eşsiz deneyimi kaçırmayın!