Geleneksel Hint Mutfağı Atölyesi

Farklı yemekleri ile ilgiyle merak edilen Hint mutfağı, genellikle baharatları ve özel karışımlarıyla bilinir. Geniş bir coğrafyaya yayılmış olan Hindistan, aslında içeriğinde birçok mutfağı barındırır. Köri başta olmak üzere zerdeçal, zencefil, kişniş ve kimyon gibi birçok baharat Hint mutfağının vazgeçilmezleri arasındadır. Dünya mutfaklarını keşfetmek ve yeni tatlar denemek isteyenler için Hint mutfağının en sevilen yemeklerini bir araya getirdik. Bu keyifli atölyenin işlem basamakları ve edinimleri aşağıdaki gibidir;

Butter Chicken yapım ve tekniği
Naan Ekmeği yapım ve tekniği
Kheer Tatlısı ve tekniği
Sunum teknikleri