Etler ve Pişirme Teknikleri

ETLER ve PİŞİRME TEKNİKLERİ

Eğitim İçeriği

* Doğru et seçimi
* Etin kısımları 
* Çeşidine göre pişirme teknikleri
* Kremalı Hardal ve  Parmesan Soslu Fileto Mignon
* Akdeniz Salatası

Etkinlik 3-3,5 saat sürmektedir.
Çalışma düzeni:  10  istasyon mevcut ve istasyonlarda tek kişi çalışmaktadır.
Atölye max. 10 kişiliktir.