Etler Ve Pişirme Teknikleri | Atölye: EKS Mutfak

KONULAR

SOUS VİDE PİŞİRME YÖNTEMİ ANLATIMI VE GÖSTERİMİ

TÜTSÜLEME

DOĞRU ET SEÇİMİ NASIL YAPILIR ?

ET ÇEŞİTLERİNE GÖRE PİŞİRME TEKNİKLERİ 

 

MENÜ:

IZGARA ANTRİKOT CAFE DE PARİS SOS İLE

TAZE KEKİKLİ RENKLİ BİBERLİ ET SOTE

PATATES GRATEN

ORMAN MEYVELİ PANNA COTTA

 

Etkinlik 3 saat sürmektedir. 

Çalışma düzeni: 10...