Fransız Mutfağı Tatlıları

İsmini Paris ve Brest şehirlerinden alan son zamanların en trend pastası Paris-Brest ve çıtır kurabiyeli Cream puff yapımının tüm detayları ve püf noktaları ile sizi Fransız sokaklarında bir gezintiye davet ediyoruz.

Neler Öğreneceğiz

Pate a choux hamuru yapımı
Craquelin hamuru yapımı
Sıkma torbası kullanımı
Pastacı kreması yapımı

Menü

Paris Brest
Choux au Craquelin