Meze ve Çilingir Sofrası

Zeytinyağının en güzel halini mezeye dönüştürdüğümüz bu atölyede, Ege’nin taptaze ve yerel tariflerini deneyimleyeceksiniz. Reçeteler mevsime uygun olarak kullanılan malzemeler ile değişkenlik gösterebilir.

Workshop boyunca yapılacaklar:

• Kajulu humus 

• Ayvalı tarator

• Atom

• Peynirli ve kuru meyveli tabbouleh salata

• Muhammara

• Yer fıstıklı miso patlıcan

Kimler Katılabilir?

• Meze ve sağlıklı...