
Workshop: Kokteyl 101 | Reim X veMekan
Etkinlik Takvimi
İzmir
Bu işin şov kısmı buzla başlar ama mesele denge. Kokteyl sadece içki değil; oran, teknik ve hikaye işidir.
Bu workshop seni, barın öteki tarafından geçip seni işin özüne davet ediyor.
Kokteyl nedir, neden doğdu?
Her şeyin başladığı o sorudan yola çıkıyoruz.
*Teknik: Shake, muddle, strain, garnish — hepsi uygulamalı.
*Ekipman: Shaker’dan jigger’a,...