Meksika Yemekleri Atölyesi

Meksika mutfağının karakteristik lezzeti Chili Con Carne, bu uygulamalı atölyede özgün reçetesi ve doğru pişirme teknikleriyle ele alınacaktır. Katılımcılar, baharat dengesi, uzun pişirme süreci ve kıvam yönetimini sade pilav eşliğinde profesyonel bakış açısıyla deneyimleyecektir.

Atölye kapsamında;
Kıyma mühürleme ve baharat katmanlama,
Domates bazlı soslarda kıvam ve derinlik oluşturma,
Chili Con...