Wine & Dine: Soframız Şen Olsun

Yazar Takuhi Tovmasyan’ın ‘Sofranız Şen Olsun’ kitabından ve anlatacağı hikâyelerden ilhamla, geçmişin izi bugünün sofralarına taşınıyor. Apartıman Yeniköy’ün şefi Burçak Kazdal’ın yorumuyla hayat bulacak tarifler; ninelerin mutfağından düğün ve bayram sofralarına, gündelik yemeklerden hafızalara kazınmış tatlara uzanan güçlü bir lezzet mirasını yeniden canlandırıyor. Yazar & şarap eğitmeni Levon...