Bean To Bar × Bean To Cup

Kahve ve çikolatanın en nitelikli hali, üç gün boyunca Fişekhane’de. Bean to Bar × Bean to Cup Festival; nitelikli kahveyi, gerçek bean-to-bar çikolatayı, üreticileri, şefleri, yarışmaları ve özel deneyimleri üç gün boyunca aynı çatı altında buluşturuyor. Kahvenin farklı çekirdeklerini, kavurma profillerini ve demleme yaklaşımlarını; bean-to-bar çikolatanın üretim anlayışını ve kakaonun gerçek...