Urla Enginar

Ulusların kaderi kendi besinlerini seçişlerine göre çizilirmiş… Bu olağanüstü coğrafyanın ve bizlerin seçtiği “Sakız Enginar”ımız bir sebze olarak bilinmesine rağmen, aslında henüz açmamış bir çiçek tomurcuğudur. Urla Yarımadası’na özgü erkenci, yaprakları düz ve fazla sıkı olmayan Sakız Enginar’ımız mor çiçekleri olan çok yıllık bir bitkidir.

Sağlığımıza kattığı sayısız değer ile Yunan Tanrısı...