Füzyon Menüler Atölyesi

Geleneksel Türk mutfağının güçlü lezzetlerini modern mutfak teknikleriyle buluşturan bu uygulamalı atölyede, Hünkar Beğendi ve Nar Ekşili Pancar Carpaccio reçeteleri füzyon bakış açısıyla ele alınacaktır. Katılımcılar, klasik tariflerin çağdaş sunum ve tekniklerle nasıl dönüştürülebileceğini birebir uygulayarak deneyimleyecektir.

Atölye kapsamında;
Hünkar Beğendi’de et pişirme ve beğendi kıvam...