28 Ağustos | Artisan Çikolata Yapım Atölyesi

Name: 28 Ağustos | Artisan Çikolata Yapım Atölyesi
Start: 2026-08-28T08:00:00.000Z
End: 2026-08-28T08:00:00.000Z
Location: Fabrikafa Make&Coffee

İstanbul

28 Ağustos 2026 - 11:00

Fabrikafa Make&Coffee

Passo

2300.00 TL

Bilete Git

Atölyemiz Üsküdar'da, Studio alanımız veya doğrudan pasta atölyemizde. Çikolatayı sadece satan değil, her gün üreten bir ekipten öğreniyorsunuz.

Callebaut kuvertür çikolatayla çalışıyoruz. Önlük ve eldivenlerinizi giydikten sonra temperlemeyle başlıyoruz. Mermer masada spatulayla işliyorsunuz. Temperleme, çikolatanın parlak görünmesini ve kırıldığında çıt diye ses çıkarmasını sağlayan adım. Zor...