Yenilik Atölyesi: Yeni Türler & Yeni Teknikler

Yenilik Atölyesi, geliştirdiği özgün üretim teknikleri ve yeni kraft stilleriyle Türkiye'de bir ilke imza atıyor. Bu özel workshop’ta Volkan Yıldırım’ın anlatımı eşliğinde, hem geleneksel hem de yenilikçi üretim hikâyelerini keşfedecek, gastronomiyle buluşan tatların izini süreceğiz.

Bizi neler bekliyor?

- Farklı ürün stillerini tanıma ve tadım
- Gastronomik eşleşmeler
- Üretim teknikleri ve...