Tarifname Temel Aşçılık Eğitimi

Tarifname Temel Aşçılık eğitimi ile mutfakta 8 hafta boyunca Uzman şeflerden mutfağa dair merak ettiğiniz tüm sorunların yanıtlarını alırken, bıçak kullanma ve kesme tekniklerinden başlayarak adım adım kendi mutfağınızda uzmanlaşacaksınız.

Evinizin ve misafirlerinizin en gözde şefi olmak için bu eğitime dahil olun. Haftada bir gün mutfağınıza farklı bir bakış açısı getirmek ve keyifli dakikalar geçirmek için EKS Mutfak Akademisi’nde mutfağınızı keşfedin.

Bıçak Kullanma ve Doğrama Teknikleri / Mise en Place Hazırlama / Çorbalar ve Soslar
Tavuk ve Pişirme Yöntemleri
Et Çeşitleri ve Pişirme Teknikleri
Deniz Ürünleri Hazırlama ve Pişirme Yöntemleri
Taze Makarna ve Sosları
Pilavlar ve Pişirme Teknikleri / Risotto Yapımı
Meze ve Zeytinyağlılar Hazırlama