Workshop: Mezeler | Gastroonat X veMekan

Workshop: Mezeler | Gastroonat X veMekan

Etkinlik Takvimi

İzmir

12 Ağustos 2025 - 19:00
Bubilet
2000 TL
19 Ağustos 2025 - 19:00
Bubilet
2000 TL
26 Ağustos 2025 - 19:00
Bubilet
2000 TL

Meze Workshopu – Şef Onat Çelebioğlu ile


Bu akşam meze tabakları öylesine yan ürün değil, başrolde.
Klasik meyhane lezzetlerini güncel teknikle buluşturuyor, tabaklara yeni bir dil katıyoruz.

Menü net:
*Fırın Pancar × Narenciyeli Labne – tatlı, asidik ve serin.
*Hardallı Confit Enginar – zeytinyağı, sabır ve karakter.
*Ege’nin Boranisi...